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Restaurante
El Langostino de Oro (Vinaroz) |
COCINERO:
Salvador Alcaraz Juliá |
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Restaurante
Hosteria de Mont Sant (Xàtiva) |
COCINERO:
Vicent Sisternes/Manuel Costales |
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Restaurante
El Trampolí (Dénia) |
COCINERO:
Antonio Gabari
Prados |
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Restaurante
La Casa de l'Arròs (Dénia) |
COCINERO:
José Luís Varona |
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Restaurante
La Taula de Llíria (Llíria) |
COCINERO:
Juan Gorrea Collado |
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Restaurante
Casa Granero (Serra) |
COCINERO:
Víctor Vte. Navarro
Gimeno |
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| Todos
los galardonados en el III Concurs Nacional d'Arròs al Forn
de Xàtiva |
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Hotel Restaurante
Buenavista (Dénia) |
COCINERO:
Vicente Patiño Vergara |
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Hotel
Montiboli (Villajoyosa) |
COCINERO:
Salvador Gañan/Antonio Mayor |
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Restaurante
Venta de Toni (Rotova) |
COCINERO:
Francisco Morant Fornet |
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Restaurante
Nou Cucuchs (Novelda) |
COCINERO:
Antonia Vidal Muñoz |
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Hotel Restaurante
Costablanca (Dénia) |
COCINERO:
Marcelo Sanchis |
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Restaurante
El Xato (La Nucia) |
COCINERO:
Cristina Figueira Blanco |
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Restaurante
El Mirador del Castell (Xàtiva) |
COCINERO:
Fernando Faniel/Xefa Margarit |
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Restaurante
Amadorio (Orxeta) |
COCINERO:
Carlos Santonja García |
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Restaurante
Riurau (Xaló) |
COCINERO:
Cayetana Monserrat Albanell |
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Restaurante
Roc III (Meliana) |
COCINERO:
Roque Carmona Martí |
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Restaurante
Menjars Casa Víctor, S.L.
(Muro) |
COCINERO:
Sergio Rico Bosca |
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Restaurante
Casa Nemesio (Madrid) |
COCINERO:
Luis Mendez |
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Restaurante
La Alacena - Hotel Beatriz (Toledo) |
COCINERO:
Honorio Muñoz
Fernández |
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Restaurante
Casa Ximo (Alboraia) |
COCINERO:
Ximo Sáez |
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Restaurante
Hotel Murta (Xàtiva) |
COCINERO:
Marcos Perales Vera |
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Restaurante
L'Armeler (Sagunto) |
COCINERO:
Cristina Martínez |
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