CONCURSO 2003
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PARTICIPANTES
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PREMIADOS
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IMÁGENES
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JURADO
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Como cocineros de prestigio:
PEDRO SUBIJANA
Rest. Akelarre de San Sebastián
KIKE DACOSTA
Rest. El Poblet de Dénia (Alicante)
CARLOS POSADAS
Rest. El Amparo de Madrid
SACHA ORMAECHEA
Rest. Sacha de Madrid
FCO. RONCERO
Rest. La Terraza del Casino de Madrid
BENJAMÍN CALLES
Rest. Nodo de Madrid
QUIQUE RUIZ
Rest. L'Olleta de Dénia (Alicante)
SEGUNDO ALONSO
Rest. La Paloma de Madrid
MANUEL DOMÍNGUEZ
Rest. Combarro de Madrid
RAFAEL BLASCO
Rest. CdT de Gandia (Valencia)
Miembros del jurado del III Concurs Nacional d'Arròs al Forn de Xàtiva
Como Críticos Gastronómicos y Prensa Especializada:
JOAQUIN MERINO
Cadena SER
ANUCHINA POSTIGO
La Razón
IGNACIO PEREZ LORENZ
TVE Informativos Fin de Semana
LUIS CEPEDA
La Guía del Ocio
ADORACIÓN RODRÍGUEZ
Cocina Ligera
JOSE LUIS JIMÉNEZ
Radio Intercontinental
PACO ALONSO
TVE-2 "Parar Taula"
PEDRO GARCIA
Las Provincias
IGNACIO MEDINA
Onda Cero (Progr. Concha García Campoy)
ERNESTO PORTUONDO
Revista "Sobremesa"
MANUEL PIEDRAHITA
Diversos Medios
ANTONIO VERGARA
Levante EMV
El Presidente del Jurado fue:
D. SALVADOR GASCÓN
(Rest. Casa Salvador de Cullera)
